Il Vino degli Dei Amarone Docg Magnum

Amarone della Valpolicella Docg

L'Amarone DOCG, il pi¨ pregiato rosso della Valpolicella Ŕ uno dei pi¨ importanti vini italiani, ha conquistato negli ultimi anni i palati pi¨ raffinati ed appassionati di tutto il mondo, grazie alla sua personalitÓ unica ed inimitabile, al suo fascino e al suo carattere di vino antico ma allo stesso tempo moderno.

CARATTERISTICHE

Le uve vengono raccolte a mano e attentamente selezionate vengono fatte appassire all'interno dei 'Fruttai'. I grappoli migliori vengono disposti sui graticci, in un unico strato, e il processo di appassimento viene protratto all'incirca fino alla fine di febbraio. Durante questo periodo le uve perdono metÓ del loro peso. L'appassimento comporta l'evaporazione dell'acqua, con conseguente concentrazione degli zuccheri, una diminuzione dell'aciditÓ ed una concentrazione di polifenoli. Ultimato questo processo, le uve sono sottopposte alla pigiatura e si inizia la fermentazione alcolica, per mezzo di lieviti selezionati, in vasche di acciaio, a temperatura controllata. Al termine si procede alla separazione delle bucce e il vino viene lasciato affinare in botti di rovere e successivamente in bottiglia. La tecnica dell'appassimento, di antichissima tradizione, permette di produrre un rosso assolutamente unico, un eccellente vino da meditazione perfetto da degustare a fine pasto in relax.

MARCHIO

Cantina dei Poeti

ORIGINE

Valpolicella (Verona, Veneto)

BOTTIGLIE PER CARTONE

4

Codice Italia

V23040150

Vitigno

Corvina,Corvinone,Rondinella

CARTONI PER PALLET

Codice Estero

V23040150

COLORE E ASPETTO

Limpidissimo. Rosso rubino intenso con riflessi granati

PALLET PER CONTAINER

Grado

15 ░

OLFATTO

Netto, caratteristico di uva appassita, note di amarena, marasca e confettura

PESO BOTTIGLIA

2,90 Kg

CapacitÓ

1,50 l

GUSTO

Asciutto, caldo, vellutato, intenso e di gran corpo con sfumature speziate e lievi sentori di tabacco

DIMENSIONI BOTTIGLIA

cm

Target

Uomo/Donna 24-64 anni, livello medio-alto

BICCHIERE CONSIGLIATO

Ballon

PESO CARTONE

11,82 Kg

Posizionamento

Fascia alta

TEMPERATURA DI SERVIZIO

15/17░ C.

LUNGHEZZA CARTONE

24,00 cm

DisponibilitÓ

Ristoranti, wine shop, duty free shop

MODO D'USO

L'Amarone Ú un vino da meditazione. Si abbina egregiamente a selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati.

LARGHEZZA CARTONE

16,00 cm

PREZZO CONSIGLIATO ITALIA

-

ALTEZZA CARTONE

30,00 cm

DA CONSUMARSI PREFERIBILMENTE

3-5 anni ed oltre

PESO LORDO BOTTIGLIA

Kg

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