Il Vino dei Poeti Bolgheri Rosso Doc

Bolgheri Rosso Doc

Bolgheri Rosso DOC è prodotto nel territorio di Castagneto Carducci (LI), conosciuto per la produzione di noti vini rossi

CARATTERISTICHE

Le uve provengono da vigneti esposti a nord-sud, che si trovano a 30-60 metri sul livello del mare. I suoli, che presentano uno scheletro prevalente, sono ricchi di argille calcaree, limo e sabbia, e formano un terreno drenante e vocato alla coltivazione della vite. Dopo la raccolta delle uve, si procede alla diraspatura-pigiatura e si inizia la fermentazione alcolica con l'utilizzo di lieviti selezionati, in vasche d'acciaio, a temperatura controllata. Al termine, per mezzo di una pressatura soffice, si separano le bucce e il vino viene poi sottoposto per 12 mesi ad un processo di affinamento in botti di rovere. Il Vino dei Poeti Bolgheri Rosso DOC viene poi affinato in bottiglia e, così come prevede il Disciplinare, non viene messo in commercio prima del 1° settembre dell'anno successivo alla vendemmia.

MARCHIO

Cantina dei Poeti

ORIGINE

Castagneto Carducci (Toscana)

BOTTIGLIE PER CARTONE

6

Codice Italia

V23093075

Vitigno

Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah e Sangiovese

CARTONI PER PALLET

Codice Estero

V23093075

COLORE E ASPETTO

Limpidissimo. Rosso rubino intenso con riflessi granata

PALLET PER CONTAINER

Grado

13,5 °

OLFATTO

Note balsamiche, di piccoli frutti a bacca rossa e di prugna, con sentori minerali e speziati.

PESO BOTTIGLIA

1,35 Kg

Capacità

0,75 l

GUSTO

Vinoso, armonico, salino, strutturato

DIMENSIONI BOTTIGLIA

cm

Target

Uomo/Donna 24-64 anni, livello medio-alto

BICCHIERE CONSIGLIATO

Ballon

PESO CARTONE

8,12 Kg

Posizionamento

Fascia alta

TEMPERATURA DI SERVIZIO

16/18° C.

LUNGHEZZA CARTONE

32,20 cm

Disponibilità

Ristoranti, wine shop, duty free shop

MODO D'USO

Si abbina egregiamente con carne rossa, cacciagione, primi piatti con salse di funghi o selvaggina, formaggi stagionati.

LARGHEZZA CARTONE

23,10 cm

PREZZO CONSIGLIATO ITALIA

-

ALTEZZA CARTONE

17,00 cm

DA CONSUMARSI PREFERIBILMENTE

3 anni

PESO LORDO BOTTIGLIA

Kg

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