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Bottega White Gold Venezia DOC

Bottega White Gold Venezia DOC Ŕ un vino spumante Brut di grande carattere, fresco ed elegante, espressione del territorio da cui originano le uve, compreso tra le province di Treviso e di Venezia. La bottiglia viene realizzata con un esclusivo processo di metallizzazione, grazie al quale il colore viene fissato alla superficie esterna del vetro.

CARATTERISTICHE

I grappoli delle tre varietÓ che costituiscono i blend (glera, chardonnay e pinot) vengono vendemmiati attorno alla metÓ di settembre. Dopo la diraspatura e la pressatura soffice delle uve, si procede con la prima fermentazione in vasche di acciaio, successivamente all'aggiunta di lieviti selezionati. In accordo con il metodo Charmat, la seconda fermentazione si sviluppa in autoclave, una particolare vasca in acciaio pressurizzata, ad una temperatura di circa 14-45░C in modo da preservare la fragranza e gli aromi tipici delle uve di origine. Al termine del processo di spumantizzazione, il vino viene stabilizzato a freddo, filtrato e imbottigliato.

MARCHIO

Cantina dei Poeti

ORIGINE

Province di Treviso e Venezia (Veneto)

BOTTIGLIE PER CARTONE

6

Codice Italia

V23074075

Vitigno

Glera, Chardonnay, Pinot

CARTONI PER PALLET

Codice Estero

V23074075

COLORE E ASPETTO

Brillante, perlage fine e molto persistente. Giallo paglierino

PALLET PER CONTAINER

Grado

11 ░

OLFATTO

Fruttato (mela e pesca) con sentori floreali di biancospino

PESO BOTTIGLIA

1,47 Kg

CapacitÓ

0,75 l

GUSTO

Perfetto equilibrio tra freschezza (Glera), corpo (Chardonnay) e aciditÓ (Pinot)

DIMENSIONI BOTTIGLIA

cm

Target

Uomo/Donna 24-64 anni, livello medio-alto

BICCHIERE CONSIGLIATO

Flute

PESO CARTONE

9,19 Kg

Posizionamento

Fascia alta

TEMPERATURA DI SERVIZIO

4/5░ C.

LUNGHEZZA CARTONE

31,00 cm

DisponibilitÓ

Ristoranti, wine shop, duty free shop

MODO D'USO

Ottimo aperitivo si abbina egregiamente con piatti a base di pesce, verdure, pesce alla griglia, crostacei e molluschi.

LARGHEZZA CARTONE

21,00 cm

PREZZO CONSIGLIATO ITALIA

-

ALTEZZA CARTONE

33,00 cm

DA CONSUMARSI PREFERIBILMENTE

18 mesi

PESO LORDO BOTTIGLIA

Kg

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