Bolgheri DOC Rosso

Bolgheri DOC Rosso

Il Vino dei Poeti Bolgheri Rosso DOC è prodotto nella zona di Castagneto Carducci (Toscana), conosciuta nel mondo per i rinomati vini rossi. Ogni bicchiere di questo vino elegante e complesso racchiude la storia, la tradizione e la vocazione di un territorio che presenta un paesaggio ricco non solo di vigneti, ma anche di oliveti, di boschi di castagni e di macchia. Percorrendo la Strada del Vino, si possono ammirare le colline da un lato ed il mare dall’altro, una cornice naturale in grado di conferire alle uve coltivate e ai vini prodotti caratteristiche uniche e inconfondibili.

Premi

Silver Medal – Mundusvini Award – Germany (2013)

Alcol, % vol: 13.5%
Zuccheri, g/l: < 3
Acidità, g/l: 5,0-6,5

cl 75

Caratteristiche Organolettiche

Colore e Aspetto
Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Olfatto
Vinoso e minerale, presenta un bouquet di piccoli frutti rossi e prugna con delicate note balsamiche e speziate in chiusura.

Gusto
Pieno, vellutato e dotato di buona struttura, presenta tannini setosi e non aggressivi e una piacevole acidità; in bocca si ritrovano le note minerali e di piccoli frutti rossi, in perfetto equilibrio con l’olfatto.

Temperatura di Servizio

16-18° C

Abbinamenti

Ottimo l’abbinamento con la carne, da quelle di pollo, vitello, coniglio, anatra, fino ad arrivare alle carni di manzo, di vitellone, agli arrosti e ai brasati. Si presta ad accompagnare anche selvaggina da piuma, funghi e formaggi stagionati.

Bicchiere Consigliato

Ballon

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