RECIOTO DI SOAVE

Recioto di Soave DOCG Classico

Il Recioto di Soave è un vino di grande tradizione che ha origini molto antiche. Deve il suo nome alla parola dialettale “recia” che indica l’ala tipica del grappolo di Garganega utilizzata per appenderlo durante l’appassimento. E’ stato il primo vino del Veneto ad ottenere il riconoscimento di DOCG, nel 1998. Il Recioto di Soave Classico DOCG Bottega è un vino da meditazione, frutto di una tecnica di produzione unica, capace di esprimere un bouquet intenso ed inconfondibile.

Premi

Soave Classico (Veneto)

Bottiglie per cartone: 6
Cartoni per pallet: 130
Peso bottiglia (lordo): 0.98 Kg
Dimensioni bottiglia: 6,4 x 30,1 x 6,4 cm
Peso cartone (lordo): 6.1 Kg
Dimensioni cartone: 20,9 x 31,6 x 14,3 cm

Alcol: 12,5%
Zuccheri, g/l: 100
Acidità, g/l: 5,00-6,50

cl 50

Caratteristiche Organolettiche

Colore e Aspetto
Giallo dorato intenso.

Olfatto
Intenso, potente, caratterizzato in particolare da sentori di frutta matura tra cui spiccano il melone, l’albicocca e da un dolce aroma di miele in chiusura.

Gusto
Pieno, rotondo, dolce e molto persistente, presenta una nota finale lunga e pulita di mandorla.

Temperatura di Servizio

10-12 °C

Abbinamenti

Vino da dessert, si abbina perfettamente con tutti i dolci ed in particolare con la pasticceria secca. Da provare l’abbinamento di questo Recioto di Soave Classico DOCG Bottega con i formaggi erborinati e con il foie gras.

Bicchiere Consigliato

Tulipano

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