Millesimato Spumante Extra Dry
Bottega Millesimato Extra Dry è un vino fresco e dal perlage fine, ottenuto da un blend di uve raccolte nelle zone più vocate del Veneto. Il metodo di produzione prevede l’utilizzo delle autoclavi per la seconda fermentazione, che mantengono inalterate la caratteristiche dei vitigni utilizzati. Uno spumante vivace, ideale per l’aperitivo e facile da abbinare a diversi piatti sia della cucina italiana che internazionale.
Veneto
Alcol % vol: 11%
Zuccheri, g/l: 17
Acidità, g/l: 5,00-6,50
cl 75
Caratteristiche Organolettiche
Colore e Aspetto
Giallo paglierino con perlage fine e persistente.
Olfatto
Sentori fruttati di mela, pera e pesca con una delicata nota di acacia sul finale.
Gusto
Equilibrato, morbido e allo stesso tempo secco grazie alla vivace acidità.
Abbinamenti
Aperitivo e cocktail. Crostino con burrata e pomodorini semisecchi, pasta con verdure di stagione, pollo arrosto con patate.
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