Per festeggiare la Festa della mamma, Leah Spooner, consulente e scrittrice canadese nel settore enologico, ha scelto Il Vino dei Poeti Prosecco DOC Rosé per creare un cocktail speciale, il “Mom”osa.

Una rivisitazione del classico Mimosa, in versione rosé, dove il Prosecco DOC è sostituito dal Prosecco DOC Rosé e il succo d’arancia da quello al pompelmo.

”Mom”osa

Ingredienti

1/2 Il Vino dei Poeti Prosecco DOC Rosé

1/2 succo di pompelmo

Rametto di rosmarino

Procedimento

Raffreddare un calice con del ghiaccio, versare Il Vino dei poeti Prosecco DOC rosé e il succo di pompelmo. Mescolare bene e guarnire con un rametto di rosmarino.

Cin cin!