ACINO D’ORO CHIANTI CLASSICO DOCG

Chianti Classico DOCG Gallo Nero

Il Chianti è un vino di prestigio ed è uno dei principali  simboli della grande tradizione enologica d’Italia. Prende il  nome della terra da cui nasce, nel rispetto di norme severe  che ne tutelano e garantiscono la qualità. Con il marchio  Acino d’Oro, Bottega offre un prodotto di nicchia creato per  soddisfare anche i palati più esigenti.

Premi

16/20 Points – Selection 3 sterne –  Selection magazine – Germany (2005) VTG  2002

Commended Award – International Wine &  Spirit Competition – UK (2004) VTG 2000

Alcol % vol: 13,5%
Zuccheri, g/l: <2
Acidità, g/l: 5,00-6,50

cl 75

Caratteristiche Organolettiche

Colore e Aspetto
Rosso rubino intenso con sfumature granata.

Olfatto
Caratteristico, intenso e persistente. Richiama sentori floreali, in particolare viola e mammola, fruttati (frutti di bosco su tutti) e speziati (noce moscata in primis).

Gusto
Asciutto, sapido, pieno, armonico ed elegante, caratterizzato da una leggera tannicità che si ammorbidisce nel tempo.

Temperatura di Servizio

16-18° C

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare gli arrosti, il pollame, la lepre, le carni rosse alla griglia e i formaggi stagionati.

Bicchiere Consigliato

Ballon

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