Bacûr gin

Distilled Dry Gin

Il Distilled Dry Gin Bacûr deve il suo carattere unico ai botanicals con i quali viene prodotto. Le bacche di ginepro, le foglie di salvia e le scorze di limone vengono lasciate macerare a lungo in una soluzione idroalcolica e si procede poi ad una doppia distillazione che, depurando il liquido da eventuali sentori indesiderati, permette di ottenere un distillato elegante dal bouquet fine e pulito. Il carattere finale di questo gin, quindi, è legato ai suoi componenti ma la sua qualità e la sua complessità dipendono non solo dal numero di piante impiegate ma anche dalle condizioni di estrazione delle componenti aromatiche da ognuna di esse.

Premi

Bronze Medal – International Wine & Spirit Competition – UK (2017)

Veneto

Alcol: 40%

50 cl; 100 cl.

Caratteristiche Organolettiche

Colore e Aspetto
Incolore e cristallino.

Olfatto
Si apre con un intenso tocco di ginepro seguito da note agrumate di buccia di limone e da un finale di salvia.

Gusto
Morbido ed equilibrato, scalda il palato in modo delicato e non aggressivo lasciando una piacevole sensazione di pulito e profumato.

Temperatura di Servizio

8-10° C

Abbinamenti

E’ ottimo sia puro che come ingrediente per cocktail e long drink.

Bicchiere Consigliato

Tumbler

Mixology

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