BOTTEGA GOLD
Prosecco DOC Spumante Brut
Bottega Gold è un Prosecco DOC ottenuto dalla vinificazione di uve Glera. L’eleganza, la freschezza e la vitalità delle sue bollicine rispecchiano la bellezza e la tradizione del territorio da cui origina, ricamato dai vigneti, capace di distinguersi per le sue forme fisiche e geografiche, dove la vite ha assunto da secoli un ruolo centrale.
L’area di coltivazione delle uve Glera è situata in prossimità alle Prealpi Venete ed è caratterizzata da inverni lunghi ma non eccessivamente freddi ed estati calde ma non afose. La vite in queste zone cresce su terreni di natura diversa, con una variabilità di suoli, esposizioni, pendenze che fanno di questo Prosecco un vino dalle tante sfumature. I terreni collinari sono soggetti ad elevate escursioni termiche tra il giorno e la notte. Questa differenza di temperatura permette di sviluppare aromi più fini, eleganti ed allo stesso tempo più intensi.
Provincia di Treviso - Veneto
Bottiglie per cartone: 6
Cartoni per pallet: 60
Peso bottiglia (lordo): 1.47 Kg
Dimensioni bottiglia: 9,4 x 31,5 x 9,4 cm
Peso cartone (lordo): 9.2 Kg
Dimensioni cartone: 31,2 x 32 x 21 cm
Alcol: 11%
Zuccheri, g/l: 10-14
Acidità, g/l: 5,00-6,50
20 cl; 75 cl; 150 cl; 300 cl
Caratteristiche Organolettiche
Colore e Aspetto
Brillante, giallo paglierino, perlage fine e persistente.
Olfatto
Tipico, caratteristico e raffinato con note fruttate (in particolare mela verde, pera, agrumi), floreali (fiori bianchi, acacia, glicine e mughetto) e a chiudere di salvia e di speziato.
Gusto
Morbido, armonico ed elegante, con corpo snello e con acidità presente e ben armonizzata.
Temperatura di Servizio
4-5 °C
Abbinamenti
Aperitivo e occasioni speciali. Baccalà mantecato, risotto al Prosecco, filetto di branzino al sale.
Bicchiere Consigliato
Flute
L'impegno per la sostenibilità
I 17 Obiettivi di sviluppo sostenibile indicati dall'ONU rappresentano un riferimento per l’evoluzione delle politiche e delle iniziative della nostra azienda. Monitoriamo specifici indicatori relativi ad energia, acqua, emissioni e rifiuti, secondo il perimetro descritto nel Bilancio di Sostenibilità.
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