WHITE GOLD Spumante Venezia DOC

Spumante Venezia DOC Brut

Venezia DOC, ottenuto dalla vinificazione di uve Glera, Chardonnay e Pinot. È un vino spumante Brut di grande carattere, fresco ed elegante, espressione del territorio da cui originano le uve, compreso tra le province di Treviso e di Venezia.

Premi

Silver Medal – SWA The Sommelier Wine Awards – UK (2019)
Silver Medal –
DAWA Decanter Asia Wine Awards – HK (2018)
Bronze Medal
– IWSC – International Wine and Spirit Competition – UK (2018)
Gold Medal
– China Wine & Spirits Awards – Hong Kong (2016)
Silver Medal –  Sakura Awards – Japan (2016)

Veneto

Bottiglie per cartone: 6
Cartoni per pallet: 60
Peso bottiglia (lordo): 1.47 Kg
Dimensioni bottiglia: 9,44 x 31,50 x 9,44 cm
Peso cartone (lordo): 9.2 Kg
Dimensioni cartone: 31,2 x 32 x 21 cm

Alcol: 11%
Zuccheri, g/l: 10-13
Acidità, g/l: 5,00-6,50

75 cl

Caratteristiche Organolettiche

Colore e Aspetto
Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente.

Olfatto
Elegante e raffinato, è caratterizzato al naso da sentori fruttati (in particolare mela e pesca), da delicati aromi floreali (biancospino su tutti) e presenta in chiusura una nota che ricorda il miele e una particolare aromaticità da frutta secca.

Gusto
Morbido ed avvolgente, al palato presenta un perfetto equilibrio tra la freschezza dell’uva Glera, il corpo dell’uva Chardonnay e l’acidità dell’uva Pinot.

Temperatura di Servizio

4-5 °C

Abbinamenti

Perfetto come aperitivo, è particolarmente indicato in abbinamento a primi piatti a base di pesce o di verdure (perfetto con i risotti ai frutti di mare o ai piselli), a pesce alla griglia, a crostacei e molluschi. Si sposa in ugual misura con carni bianche (come pollo e tacchino) e con i piatti a base di verdura.

Bicchiere Consigliato

Flute

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