BOTTEGA WHITE GOLD
Spumante Venezia DOC Brut
Venezia DOC, ottenuto dalla vinificazione di uve Glera, Chardonnay e Pinot. È un vino spumante Brut di grande carattere, fresco ed elegante, espressione del territorio da cui originano le uve, compreso tra le province di Treviso e di Venezia.
Veneto
Bottiglie per cartone: 6
Cartoni per pallet: 60
Peso bottiglia (lordo): 1.47 Kg
Dimensioni bottiglia: 9,44 x 31,50 x 9,44 cm
Peso cartone (lordo): 9.2 Kg
Dimensioni cartone: 31,2 x 32 x 21 cm
Alcol: 11%
Zuccheri, g/l: 10-13
Acidità, g/l: 5,00-6,50
75 cl
Caratteristiche Organolettiche
Colore e Aspetto
Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Olfatto
Elegante e raffinato, è caratterizzato da sentori fruttati (in particolare mela e pesca), da delicati aromi floreali (biancospino su tutti) e presenta in chiusura una nota che ricorda il miele e una particolare aromaticità da frutta secca.
Gusto
Morbido ed avvolgente, al palato presenta un perfetto equilibrio tra la freschezza dell’uva Glera, il corpo dell’uva Chardonnay e l’acidità dell’uva Pinot.
Temperatura di Servizio
4-5 °C
Abbinamenti
Perfetto come aperitivo, è particolarmente indicato in abbinamento a primi piatti a base di pesce o di verdure (perfetto con i risotti ai frutti di mare o ai piselli), a pesce alla griglia, a crostacei e molluschi. Si sposa in ugual misura con carni bianche (come pollo e tacchino) e con i piatti a base di verdura.
Bicchiere Consigliato
Flute
Sostenibilità
Le azioni intraprese nel corso del tempo e i passi che ogni giorno compiamo si pongono obiettivi ambiziosi che sono quelli che hanno animato la stesura dei 17 principi ONU. Ci sentiamo responsabili per noi stessi e per le generazioni future ed è per questo che ogni nostro passo è pesato sull’insieme di questi 17 punti.
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