PRIMO ASSAGGIO PURO GRADO
Acquavite d’uva
L’acquavite d’uva si ottiene distillando il mosto fermentato in presenza delle bucce, per cui si impiega sia la parte solida che la parte liquida dell’uva. Potente, intensa ed elegante, la Primo Assaggio Puro Grado Acquavite d’Uva Bottega viene prodotta a partire da grappoli sani e ricchi di mosto, una materia prima preziosa e dalla grande carica aromatica.
Veneto
Alcol: 60%
cl 50
Caratteristiche Organolettiche
Colore e Aspetto
Incolore, trasparente e cristallina.
Olfatto
Pulita, netta ed elegante, al naso si caratterizza per i sentori di frutta fresca e per la delicata nota di vaniglia.
Gusto
Intensa e complessa, al palato presenta note di frutta fresca.
Temperatura di Servizio
10-12 °C
Abbinamenti
L’acquavite d’uva è ideale alla fine di un pasto, come distillato da meditazione. Da diluire a proprio gusto con acqua purissima o ghiaccio, questo Puro Grado è un ottimo ingrediente per la preparazione di cocktails e long drinks. Perfetto l’abbinamento con il cioccolato e con la pasticceria secca.
Bicchiere Consigliato
Bicchiere Assaggi
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