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GOLD Prosecco DOC

Prosecco DOC Spumante Brut

Bottega Gold è un Prosecco DOC ottenuto dalla vinificazione di uve Glera. L’eleganza, la freschezza e la vitalità delle sue bollicine rispecchiano la bellezza e la tradizione del territorio da cui origina, ricamato dai vigneti, capace di distinguersi per le sue forme fisiche e geografiche, dove la vite ha assunto da secoli un ruolo centrale.
L’area di coltivazione delle uve Glera è situata in prossimità alle Prealpi Venete ed è caratterizzata da inverni lunghi ma non eccessivamente freddi ed estati calde ma non afose. La vite in queste zone cresce su terreni di natura diversa, con una variabilità di suoli, esposizioni, pendenze che fanno di questo Prosecco un vino dalla tante sfumature. I terreni collinari sono soggetti ad elevate escursioni termiche tra il giorno e la notte. Questa differenza di temperatura permette di sviluppare aromi più fini, eleganti ed allo stesso tempo più intensi.

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Premi

Gold Medal – The Fifty Best Sparkling Wines – UK (2021)
Gold Medal – The Drinks Business, The Prosecco Masters – UK (2021)
Silver Medal – DWWA Decanter World Wine Awards – UK (2020)
86/100 –
Mundusvini, The Grand International Wine Awards – DE (2020)
Silver medal – Sakura Japan Women’s Wine Awards – JP (2020)
91/100 – Falstaff Magazine, Sparkling Trophy – DE (2019)
Bronze Medal – IWS, International Wine & Spirit Competition – UK (2019)
Bronze Medal – Korea Wine Challenge – KR (2019)
Bronze Medal – DWWA Decanter World wine Awards – UK (2019)
91/100 – Falstaff Magazine, Prosecco Trophy – DE (2019)
Silver Medal – Concours Mondial de Bruxelles – BE (2019)
Commended – SWA The Sommelier Wine Awards – UK (2019)
Gold Medal – Gilbert & Gaillard International Competition – FR (2019)
Silver Medal – Sélections Mondiales des Vins – CA (2018)
Gold Medal – The Fifty Best (Sparkling Wines) – USA (2018)
Master – The Prosecco Masters The Drinks Business – UK (2018)
Silver Medal – IWSC International Wine & Spirit Competition – UK (2017)
Gold Medal – Concours Mondial de Bruxelles – BE (2017)
Commended – DWWA Decanter World Wine Awards – UK (2017)
Silver Medal – The Prosecco Masters , The Drinks Business – UK (2017)
Bronze Medal – IWC International Wine Challenge – UK (2017)
Bronze Medal – International Wine Challenge – UK (2016)
Silver Medal – The Prosecco Masters, The Drinks Business – UK (2016)
Silver Medal – Sakura Awards – JPN (2016)
Best at Show Quality at TRT Radeshow – Frontier Magazine – UK (2015) – cl 20
Master – The Prosecco Masters, The Drinks Business – UK (2015)
2 Stars – Bellavita Awards – UK (2015)
Bronze Medal – Decanter Asia Wine Awards – Hong Kong (2015)
Silver Medal – Decanter World Wine Awards – UK (2015)
Gran Menzione – Mostra dei vini di collina nella terra di Conegliano-Valdobbiadene DOCG – Italy (2014)
Best Buy Onboard product – Ispy – UK (2014)
Bronze Medal – Decanter Asia Wine Awards – Asia (2013)
Arc Best Beverage Award – Airline Retail Conference – UK (2013-2012)
Silver Award – International Wine & Spirit Competition – UK (2012)
Bronze Medal – Decanter World Wine Awards – UK (2012)
Best Partnership Initiative of the Year – Frontier Awards – UK (2011)
3 sterne – Prowein Premium Select Wine Challenge – Germany (2011)
Gold Medal – Buyers Forum Award, Frontier Awards – UK (2010)

Provincia di Treviso - Veneto

Bottiglie per cartone: 6
Cartoni per pallet: 60
Peso bottiglia (lordo): 1.47 Kg
Dimensioni bottiglia: 9,4 x 31,5 x 9,4 cm
Peso cartone (lordo): 9.2 Kg
Dimensioni cartone: 31,2 x 32 x 21 cm

Alcol: 11%
Zuccheri, g/l: 10-14
Acidità, g/l: 5,00-6,50

20 cl; 75 cl; 150 cl; 300 cl

Caratteristiche Organolettiche

Colore e Aspetto
Brillante, giallo paglierino, perlage fine e persistente.

Olfatto
Tipico, caratteristico e raffinato con note fruttate (in particolare mela verde, pera, agrumi), floreali (fiori bianchi, acacia, glicine e mughetto) e a chiudere di salvia e di speziato.

Gusto
Morbido, armonico ed elegante, con corpo snello e con acidità presente e ben armonizzata.

Temperatura di Servizio

4-5 °C

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo e per la preparazione di cocktail, è particolarmente indicato per gli antipasti, i primi piatti leggeri (come pasta e risotti di pesce o alle erbe non aromatiche), accompagna secondi piatti di pesce al vapore o crudo, carni bianche alla griglia fino a contorni di verdure stufate o fresche.

Bicchiere Consigliato

Flute

Mixology

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