STARDUST Prosecco DOC

Prosecco DOC Spumante Dry

Bottega Stardust è un Prosecco DOC, ottenuto dalla vinificazione di uve Glera coltivate nelle zone collinari della provincia di Treviso. È un prodotto di grande impatto visivo: la tradizionale bottiglia in vetro quercia è interamente ricoperta da una galassia di cristalli. L’effetto “Stardust” rende particolarmente brillante il momento dell’aperitivo e del brindisi. Il fronte della bottiglia presenta uno spazio privo di brillantini dove è riprodotto il logo Bottega, firma di tutte le ‘bolle’ prodotte dall’azienda. Il packaging è completato da un elegante astuccio.

Premi

G o l d Medal – The Prosecco Masters  The Drink Business – UK (2017)

Bronze Medal – International Wine & Sprit  Competition – UK (2016)

Bronze Medal – Decanter World Wine  Awards – UK (2016)

Silver Medal – The Prosecco Masters  The Drink Business – UK (2016)

Silver Medal – Mundus Vini Awards  Germany (2016)

Silver Medal – Wine Luxe International  Awards – HK (2016)

Alcol % vol: 11%
Zuccheri, g/l: 20
Acidità, g/l: 5,00-6,50

cl 75; cl 150; cl 300;

Caratteristiche Organolettiche

Colore e Aspetto
Brillante, giallo paglierino, caratterizzato da una schiuma ricca, cremosa e persistente e da un perlage fine.

Olfatto
Al naso si presenta tipico ed elegante, con note fruttate (mela Golden, pera, pesca, agrumi) e floreali (acacia, glicine, mughetto e una delicata nota finale di rosa).

Gusto
Al palato è armonioso, raffinato, persistente e presenta un buon equilibrio tra la struttura e le piacevoli note minerali.

Temperatura di Servizio

4-5 °C

Abbinamenti

Ideale come aperitivo, si abbina particolarmente bene con piatti raffinati di pollame, crostacei (eccellente con l'aragosta), sushi, cruditè di pesce, ma anche con pasticcini e dessert in generale.

Bicchiere Consigliato

Flute

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