PROSECCO DOC

Prosecco DOC Spumante Brut

Il Vino dei Poeti Prosecco DOC è uno spumante Brut prodotto con uve Glera coltivate in provincia di Treviso, terra d’elezione per questo vitigno situata nell’area nord-orientale dell’Italia. Questa tipologia di uva viene coltivata secondo tecniche classiche e tradizionali e ha mantenuto negli anni inalterata la sua qualità e la sua tipicità che caratterizza il vino Prosecco, lo spumante italiano più conosciuto e più venduto al mondo.

Premi

Silver Medal – Concours Mondial de  Bruxelles – BE (2017)

Bronze Medal – DWWA Decanter World  Wine Awards – UK (2017)

2 Stars – Bellavita Awards – UK (2015)

Best Sparkling Wines of 2015 – Vancouver  Magazine – UK (2015)

Silver Medal – The Prosecco Masters,  Drink Business – UK (2014)

3 Stars – Winestate Magazine – Australia  (2012)

Bronze Award – International Wine & Spirit  Competition – UK (2007)

Bibenda – Associazione Italiana Sommelier- Italia (2007)

Commended – Decanter magazine Award- UK (2007)

Commended – International Wine & Spirit  Competition – UK (2003)

Alcol % vol: 11%
Zuccheri, g/l: 10-14
Acidità, g/l: 5,00-6,50

cl 20; cl 37,5; cl 75; cl 150; cl 300

Caratteristiche Organolettiche

Colore e Aspetto
Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente.

Olfatto
Note olfattive fruttate (con spiccati sentori di mela, pesca bianca e agrumi) e fiorate (con sentori delicati di acacia e glicine).

Gusto
Fresco, delicato, equilibrato, presenta una acidità e una morbidezza che si fondono in modo armonico.

Temperatura di Servizio

4-5 °C

Abbinamenti

Perfetto come aperitivo e per la preparazione di cocktails, è un vino da tutto pasto che si abbina egregiamente con pasta e risotti, con secondi piatti di pesce e carne ed anche con preparazioni a base di verdura. Indicato l’abbinamento anche con pizza e carne allo spiedo.

Bicchiere Consigliato

Flute

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