Prosecco Rosé DOC

Prosecco Rosé DOC Spumante Brut

Il Vino dei Poeti Prosecco Rosé DOC è uno spumante Brut che ha origine da uve coltivate in provincia di Treviso e in Friuli Venezia Giulia, coltivate secondo tecniche classiche e tradizionali e che hanno mantenuto negli anni inalterata la loro qualità e la tipicità. Il Vino dei Poeti Prosecco Rosé è ottenuto da un blend di Glera e Pinot Nero.

Premi

Veneto e Friuli

Alcol % vol: 11.5%
Zuccheri, g/l: 10-14
Acidità, g/l: 5,00-6,50

cl 20; cl 75

Caratteristiche Organolettiche

Colore e Aspetto
Rosa madreperla brillante, perlage fine e persistente.

Olfatto
Note olfattive fruttate (con spiccati sentori di mela, pesca bianca, agrumi e fragoline di bosco.) e fiori di pesco.

Gusto
Fresco e delicato, al palato si presenta fragrante e riconferma le sensazioni olfattive. Si caratterizza per una buona persistenza retro-olfattiva.

Temperatura di Servizio

4/5 °C

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, è un vino da tutto pasto che si abbina egregiamente a piatti freddi e leggeri, come una caprese o un vassoio di prosciutto crudo di media stagionatura, con risotti alle verdure, secondi piatti di pesce non troppo elaborati e carni bianche arrosto o grigliate. Perfetto con il pesce crudo e il sushi. È consigliato anche in abbinamento con la pizza.

Bicchiere Consigliato

Flute

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