Vermouth rosso

Vermouth Rosso

Il Vermouth Rosso Bottega  ha origine da una selezione di Merlot Doc Venezia, tra i vini più rappresentativi di un territorio particolarmente vocato. Deve il suo carattere inconfondibile ad un estratto naturale, risultato di una ricetta originale e segreta, che prevede l’impiego di oltre 30 erbe, fiori e spezie (quali l’angelica, le scorze di arancio dolce e amaro, l’assenzio gentile, quello pontico e quello romano, le foglie di basilico, i semi di coriandolo, la maggiorana, l’origano, la salvia sclarea, il radicchio, etc.). Dall’abbinamento di un vino di grande personalità con un estratto dalle molteplici sfumature sensoriali, prende vita un prodotto dal carattere unico e dal gusto pieno, ricco e definitivo, sintesi della creatività, dell’innovazione e della tradizione enologica che accomunano il Veneto al Piemonte.

Premi

Master – The Speciality Spirits Masters –  UK (2017)

Veneto

Alcol % Vol: 16%

75 cl

Caratteristiche Organolettiche

Colore e Aspetto
Ambrato scuro.

Olfatto
Intenso, ricco e complesso, si caratterizza per i piacevoli toni speziati e per le delicate note erbacee tra le quali spicca il particolare aroma di radicchio, prezioso dono della terra da cui origina questo vino aromatizzato.

Gusto
Vellutato e avvolgente al palato, presenta una intensa e persistente aromaticità che richiama le sensazioni olfattive e una nota amara in perfetto equilibrio con le sensazioni di dolcezza.

Temperatura di Servizio

7-8° C

Abbinamenti

Va consumato fresco, liscio, on the rocks o con scorza di limone. Perfetto come base per cocktails, può essere abbinato al cioccolato speziato.

Bicchiere Consigliato

Tumbler

Mixology

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