MILLESIMATO STEFANO BOTTEGA EXTRA DRY

Vino Spumante Extra Dry Millesimato

Il Millesimato Stefano Bottega Extra Dry presenta, oltre al fascino dei delicati e raffinati aromi tipici delle uve del territorio, un gusto unico e accattivante. Prodotto con una antica e complessa tecnica enologica, che ne esalta il perlage, è perfetto sia come aperitivo che come vino da tutto pasto. Si presta egregiamente tanto per brindare nei giorni di festa, quanto per celebrare i momenti da ricordare.

Premi

Alcol, % vol: 11%
Zuccheri, g/l: 16-18
Acidità, g/l: 5,00-6,50

cl 75

Caratteristiche Organolettiche

Colore e Aspetto
Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente.

Olfatto
Al naso presenta delicate note fruttate (in particolare mela e pesca) ed eleganti sentori di fiori bianchi e fiori di pesco.

Gusto
Vivace e fresco, al palato è morbido (grazie al residuo zuccherino) e si caratterizza per la piacevole mineralità e per l’equilibrio tra le note acide e la sapidità.

Temperatura di Servizio

4-5 °C

Abbinamenti

Perfetto come aperitivo e per la preparazione di cocktail, si abbina egregiamente con gli antipasti, i primi piatti (sia a base di carne, che di pesce, che di verdure), il pesce, le carni bianche come pollo e tacchino e i piatti a base di verdure.

Bicchiere Consigliato

Flute

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