Pink Gold Prosecco Doc Rosé

Spumante Brut

Bottega Pink Gold Prosecco Doc Rosé è uno spumante Prosecco rosato Brut che ha origine da un blend di uve Glera e Pinot Nero coltivate nell’area del Prosecco DOC secondo tecniche classiche e tradizionali e che hanno mantenuto negli anni inalterata la loro qualità e la tipicità. Si caratterizza inoltre per la bottiglia dall’inconfondibile livrea, realizzata con un esclusivo processo di metallizzazione, grazie al quale il colore rosa diventa parte integrante della superficie esterna del vetro.

Premi

Gold Medal – Mundus Vini – DE (2021)
Silver Medal – Concours Mondial de Bruxelles – BE (2021)

Glera: Zona collinare della provincia di Treviso (Veneto)
Pinot Nero: Area Prosecco DOC

Bottiglie per cartone: 6
Cartoni per pallet: 60
Peso bottiglia (lordo): 1.50 Kg
Dimensioni bottiglia: 10,3 x 27 x 10,3 cm
Peso cartone (lordo): 9.7 Kg
Dimensioni cartone: 32x27,5x21,5 cm

Alcol % vol: 11.5%
Zuccheri, g/l: 10-14
Acidità, g/l: 5,00-6,50

75 cl

Caratteristiche Organolettiche

Colore e Aspetto
Rosa madreperla brillante, perlage fine e persistente.

Olfatto
Note olfattive complesse con spiccati sentori floreali (gelsomino, fiori di sambuco e bocciolo di rosa) e fruttati di pera e pesca a polpa bianca. Note speziate e sottobosco sul finale.

Gusto
Fresco e lievemente sapido, riproduce al palato una complessità analoga a quella olfattiva.

Temperatura di Servizio

4-5 °C

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo accompagnato da un fritto misto Partenopeo, è un vino da tutto pasto che si sposa bene con piatti freddi di pesce crudo (tartare e carpaccio), con risotti di radicchio e salsiccia, secondi di carne e pesce non troppo elaborati come filetto di maiale con verdure o scorfano al forno con patate.

Bicchiere Consigliato

Flute

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